Łączna liczba wyświetleń

Szukaj na tym blogu

niedziela, 2 października 2016

Sernik Prince Polo



   Bardzo oryginalny sernik. Niesamowicie czekoladowy,nadziany waflami Prince Polo.Jeśli lubicie gorzką czekoladę tak bardzo jak ja na pewno przypadnie Wam do gustu. I najważniejsze , jest bardzo łatwy do przygotowania.

    CIASTO
  • 1 1/2 szklanki mąki
  • 1\2 szklanki cukru pudru
  • 1 jajko
  • 12,5 dag masła
  • 2 łyżki kakao
  • 1\2 łyżeczki proszku do pieczenia
    Mąkę,cukier ,masło,kakao i proszek do pieczenia wsypać do miski. Dodać zimne masło oraz jajko. Za pomocą siekaczki wyrobić kruche ciasto ,które schłodzić przez godzinę w lodówce.
 Wylepić nim dno tortownicy 26 cm.

    MASA SEROWA
  • kilogram gładkiego sera białego
  • 2 jajka
  • 10 dag cukru 
  • 8 dag kakao
  • 6 wafelków Prince Polo xxl
 Jajka utrzeć z cukrem i kakao na gładki krem. Dodać ser i bardzo krótko zmiksować.
 Wafelkami wyłożyć spód ciasta, zalać masą serową.Piec 60 minut w 180 stopniach. Po wystudzeniu włożyć do lodówki na parę godzin. Udekorować roztopioną czekoladą i małymi bezikami.
  
MOJE RADY
  1. Kto woli słodszą masę musi podwoić ilość cukru i zmniejszyć ilość kakao do 6 dag.
  2. Spód ciasta może być bez dodatku kakao
  3. Użyjcie wafelków takich jakie lubicie
 
Prześlij komentarz