Łączna liczba wyświetleń

Szukaj na tym blogu

niedziela, 12 stycznia 2020

Orzeszki


Ciastka które łatwo przygotować, a jeszcze szybciej się je zjada. By je przygotować trzeba zaopatrzyć się w specjalną formę/patelnię, ogólnie dostępną w sklepach internetowych.Czyli dobra wiadomość dla tych którzy nie mają piekarnika.
  • 40 dag mąki tortowej
  • 4 łyżki cukru pudru
  • szczypta proszku do pieczenia
  • 20 dag masła
  • 3 żółtka
  • 2 łyżki zimnej wody
  • szczypta soli
  • aromat  migdałowy
Ciasto zagniatamy tak jak klasyczne ciasto kruche po czym odkładamy do lodówki na godzinkę. W tym czasie przygotujemy krem
  •  20 dag masła
  • 125 ml mleka
  • 3/4 szklanki cukru pudru
  • 2 szklanki mleka w proszku
  • 2 łyżki kakao 
  • siekane orzechy jeśli ktoś lubi
   Masło roztopić z cukrem pudrem i mlekiem .Dodać kakao i mleko w proszku.Dokładnie wymieszać. Ostudzić
   Ciasto podzielić na małe kuleczki i piec w rozgrzanej formie do zrumienienia. Każdą połówkę orzeszka posmarować kremem i razem zlepiać. Ciastka można posypać cukrem pudrem.