Orzeszki

Ciastka które łatwo przygotować, a jeszcze szybciej się je zjada. By je przygotować trzeba zaopatrzyć się w specjalną formę/patelnię, ogólnie dostępną w sklepach internetowych.Czyli dobra wiadomość dla tych którzy nie mają piekarnika.

• 40 dag mąki tortowej
• 4 łyżki cukru pudru
• szczypta proszku do pieczenia
• 20 dag masła
• 3 żółtka
• 2 łyżki zimnej wody
• szczypta soli
• aromat  migdałowy

Ciasto zagniatamy tak jak klasyczne ciasto kruche po czym odkładamy do lodówki na godzinkę. W tym czasie przygotujemy krem

•  20 dag masła
• 125 ml mleka
• 3/4 szklanki cukru pudru
• 2 szklanki mleka w proszku
• 2 łyżki kakao 
• siekane orzechy jeśli ktoś lubi

   Masło roztopić z cukrem pudrem i mlekiem .Dodać kakao i mleko w proszku.Dokładnie wymieszać. Ostudzić
   Ciasto podzielić na małe kuleczki i piec w rozgrzanej formie do zrumienienia. Każdą połówkę orzeszka posmarować kremem i razem zlepiać. Ciastka można posypać cukrem pudrem.