Gofrowe zoo

Nasza córka dostała nowe sprzęcicho z gatunku małe agd. Gofrownica okazała się strzałem w dziesiątkę. Mmmmm gofry wyszły super,w środku mięciutkie na zewnątrz apetycznie chrupkie

• 2 szklanki mąki tortowej
• 2 jajka rozmiar L
• 1 1\3 szklanki mleka
• 1\2 szklanki oleju słonecznikowego
• 2 łyżki cukru pudru
• łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 1\2 łyżeczki proszku do pieczenia

Wszystkie składniki zmiksować na gładkie ciasto podobne do naleśnikowego.Odstawić na 15 minut. Smażyć gofry do zrumienienia

MOJE RADY

•  olej można zastąpić roztopionym masłem,nigdy margaryną
• zamiast ekstraktu można wziąć po prostu cukier wanilinowy
• wariacje to : dodatek startej skórki pomarańczy lub cytryny ,łyżeczka kakao, dodatek cynamonu lub kardamonu
• nasza gofrownica nie wymaga smarowania tłuszczem jeśli wasza musi być smarowana użyjcie oleju rzepakowego
• polecam mąkę orkiszową dla odchudzonej wersji gofrów