Łączna liczba wyświetleń

Szukaj na tym blogu

poniedziałek, 1 maja 2017

Hamburger prezydenta Obamy

 





Mój pomysł na majówkę. Jeśli pogoda wystarczająco sprzyja , można zacząć grillować ot choćby takie hamburgery. Niezwykle soczyste , z doskonałej wołowiny. Polecam,,,,pomysł zaczerpnięty z magazynu ,,KUCHNIA,,
  • 4 bułki pszenne do hamburgerów
  • 4 plastry sera ,najlepiej cheddar
  • 2 ogórki konserwowe
  • czerwona cebula
  • liście sałaty ( U MNIE BEZ  )
  • pomidor malinowy 
  • 1\2 kg wołowiny
  • cebula
  • 2 łyżki musztardy 
  • 3 łyżeczki tabasco
   SOS
  • 4 łyżki ketchupu
  • 4 łyżki majonezu
  • 2 łyżki musztardy miodowej 
  • łyżka octu jabłkowego
  • sól i pieprz do smaku
   Wołowinę wyrabiamy z bardzo drobno posiekaną cebulką i przyprawami. Formujemy 4 okrągłe płaskie kotlety i grillujemy je na mocno rozgrzanym ruszcie po 2-3 min. z każdej strony. Odstawiamy je by chwilę odpoczęły. Robimy sos łącząc ze sobą składniki. Bułki przekrawamy i opiekamy na ruszcie . Każdą połówkę smarujemy sosem i układamy kolejno kotlet ,plaster sera ,ogórek, cebula, sałata i pomidor. Podajemy natychmiast po przygotowaniu.


 
Prześlij komentarz